Salade Caprese met gefrituurde salie Salade Caprese was een recept wat ik graag op de website wilde neerzetten maar niet op de originele manier. Ik wilde er graag een twist aan geven. Gefrituurde s...
Pompoendip met op hout gerookt zeezout Daar zit je dan in het weekend met een lege koelkast en Picnic die pas zondagavond je boodschappen komt bezorgen. Wat doe je nu op brood want er ligt niks mee...
Zoete Bosbessen-Kaneel Broodjes Deze keer maak ik voor de #swiepswoepswap zoete bosbessen-kaneel broodjes geïnspireerd door de cinnamon rolls van Zoet & Gevoed. Kelly blogt 1,5 jaar en deelt op ...
No knead bread uit de oven Het is gelukt, ik heb een no knead bread uit de oven gemaakt. Brood is misschien wel het allerlekkerste. Het stoorde mij dan ook dat ik geen fatsoenlijk brood uit de oven...
Hongaarse goulash met kikkererwten Het is al weer even geleden maar voor de #swiepswoepswap van juni mocht ik een gerecht uitkiezen van Nienke van Foxililicious. Nienke eet met haar gezin vegetaris...
Witte chocoladekoekjes Al een tijdje, eigenlijk vanaf het begin, staan witte chocoladekoekjes op mijn to lijstje. Dat to do lijstje wordt natuurlijk alleen maar langer en nooit korter. Staat het ...
Croutons maken voor bij de soep of salade De afgelopen maanden is het maken van croutons toch wel één van mijn favoriete bezigheden geweest. Ik had bedacht dat ik paddenstoelensoep ging maken maa...
Zomerstamppot met doperwten en radijsjes Stamppot je kan mij niet blijer maken in de herfst en winter. Boerenkool, Zuurkool, Spinazie stamp, Hutspot. Als de eerste blaadjes vallen dan staat er stam...
De allerlekkerste knapperige aardappels Een tijdje geleden kwam het recept voor de wortels met knapperige aardappels online en toen had ik het idee al om de allerlekkerste knapperige aardappels iet...
Gegrilde druiven met burrata Het virus heeft mij te pakken en ik zit dus in een Ottolenghi fase. Dit gerecht is ook bomvol smaak en wie wist dat druiven grillen zo lekker kon zijn! Ik eet mijn frui...
Tomatensalade van Ottolenghi Als ik één chefkok geweldig vind dan is dat Yotam Ottolenghi wel. Toch ben ik ook een beetje bang voor zijn recepten. De ingrediëntenlijst is soms een beetje lang en...
Tomatensoep met zure room en basilicum Niets is lekkerder dan thuiskomen op een regenachtige dag met veel wind en weten dat er een heerlijke tomatensoep op je wacht. Ik kan daar zo van genieten en...
