Aardbeien Gemberbier met munt en limoen

Aardbeien - Gemberbier

Aardbeien Gemberbier met munt en limoen

Mocktails, je weet wel cocktails zonder alcohol, zijn hot. Waarom zou op een feestje een colabuik (net die ene cola teveel) willen hebben als ook kan genieten van een exotisch drankje. Dit drankje is ontstaan door het zomerse gevoel en bij zomerse ingrediënten denk ik altijd aan aardbeien en munt. Het was even zoeken wat hier bij paste want er moest nog een beetje pit aan toegevoegd worden. Op een feestje of in de ligstoel in de zon dit Aardbeien Gemberbier past overal bij. Geniet van de zomer!

Ingrediënten

9 aardbeien (+/- 90 gram)
10 blaadjes munt
2,5 limoen
1 gemberbier
1 longdrinkglas

Bereidingswijze Aardbeien Gemberbier met munt en limoen

  1. Doe 8 aardbeien en 8 blaadjes munt in een kommetje met de munt en vijzel het fijn. Heb je geen vijzel gebruik dan gewoon de staafmixer.
  2. Haal dit mengsel door een zeef zodat je alleen het sap over houdt.
  3. Dit aardbeienmengsel mag je in een longdrinkglas schenken.
  4. Pers 1,5 limoen uit en voeg aan het aardbeienmengsel toe.
  5. Snij een halve limoen in partjes en deze mogen samen met de rest van de munt in het longdrinkglas.
  6. Vul het glas aan met gemberbier.
  7. Roer het mengsel goed door, dit kan gewoon met het rietje (of de achterkant van een vork 😉)
  8. Decoreer het Aardbeien Gemberbier met een aardbei en een schijfje limoen en natuurlijk een rietje.

Proost!


  • Gingerbeer heb je in verschillde soorten smaken, de een van zoeter en de ander wat pittiger van smaak. IK heb voor deze mocktail gekozen voor Old Jamaica. Wil je het iets meer pit geven dan raad ik je aan om het gingerbeer van Grace te nemen.
  • Zit je lekker in de tuin in het zonnetje en zoek je nog een lekkere dip voor bij drankje, kijk dan eens naar het recept van de komkommer yoghurt dip
  • Heb jij het Aardbeien Gemberbier gedronken? Laat het mij dan weten via Facebook, Instagram of laat hieronder een reactie achter. Vind ik leuk!

2 Responses

Leave a Reply

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.