De allerlekkerste knapperige aardappels

De allerlekkerste knapperige aardappels

De allerlekkerste knapperige aardappels

Een tijdje geleden kwam het recept voor de wortels met knapperige aardappels online en toen had ik het idee al om de allerlekkerste knapperige aardappels iets meer in het zonnetje te zetten. Dit hebben ze namelijk wel verdiend. Een makkelijk recept maar met veel smaak en knapperigheid. Je kan het basisrecept maken zoals hier staat beschreven maar ook experimenten met kruiden zodat je iedere keer een ander knapperig aardappeltje kan serveren. Ondanks dat we aardappelen altijd bij het avondeten eten zouden deze ook zeker niet misstaan op een borrelplank met knoflooksaus of Tzaziki. of gewoon als start van een diner. Het klinkt misschien raar maar probeer maar eens, je zal versteld staan dat je een aardappel niet alleen kan eten bij groeten en een vleesvervanger.

Totale Tijd
45 minuten

In de pan
20 minuten

In de oven
20-30 minuten

Aantal
2 personen

Ingredi├źnten

6 kruimige aardappels
1 el olijfolie
Zeezout
Peper

Bereidingswijze De allerlekkerste knapperige aardappels

  1. Maak de aardappelen schoon maar schil ze niet.
  2. Kook de aardappelen in 20 minuten gaar.
  3. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  4. Als de aardappelen gekookt zijn droog ze dan af en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
  5. Plet de aardappels goed met een vork.
  6. Drizzel de olijfolie over de aardappels heen en zorg ervoor dat de gehele aardappel is bedekt.
  7. Bestrooi de aardappels met zeezout en peper.
  8. Zet de ovenplaat met de knapperige aardappels in de oven voor 20-30 minuten.

Eet smakelijk!


  • Je kan de aardappels naast zout en peper ook nog voorzien van tijm, salie of andere kruiden.
  • Kook extra aardappelen als je deze toch gaat koken. Dan kun je de volgende dag meteen met stap 5 beginnen.
  • Kijk ook eens naar het geroosterde bloemkoolrecept daar kun je deze aardappels ook lekker bij serveren.
  • Heb jij dit recept voor de alllerlekkerste knapperige aardappels gemaakt? Laat het mij dan weten via Facebook, Instagram of laat hieronder een reactie achter. Vind ik leuk!

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.